vin

Produits du terroir	Trésors fruités
Trésors salés	Les Vins
Foie gras	Vin de Pays d'Ariège
Charcuterie	Vignerons d'Ariège rouge 2006	Cabernet, merlot, syrah et tannat;note fruité de pruneau 12.5%	75cl	4€20
Plats cuisinés	Domaine Le Sabarthès "Les Vignals" rouge 2005	Cabernet, merlot, tannat fût de chêne;note d'épices,tannique 12.5%	75cl	6.20€
Trésors sucrés	"La Guilhatié" blanc 2006	Chardonnay; noteabricot 12.5%	75cl	5.20€
Confiseries	"La Plantaurel" rouge 2005 Guide Hachette 2008	Cabernet, merlot;note de réglisse légèrement mentholée	75cl	6.20€
Confitures et Confits	Côtes de la Malepère	Château de Robert
Miels	cuvée Merlin rouge 2002	vieilli en fût de chêne 13%	75cl	7€
Trésors fruités	cuvée Apicula rouge 2002	13%	75cl	5.50€
Jus de fruits, Sirops et Coulis	Minervois
Apéritifs et Bières d'Ariège	Domaine des Aires Hautes rouge 2004	13%	75cl	6€
Digestifs	La Borie Blanche rouge 2001		75cl	5.50€
Vins	Château Gourgazaud rouge 2001		75cl	5€
Vinaigres	Cabardès
Beauté-Phytothérapie	Château de Pennautier rouge 2002		75cl	5.50€
Plantes	Corbières
Soins à l'huile de noisettes	Domaine de Baquière rouge 2001		75cl	6€
Huiles essentielles et baumes	Fronton	Domaine de Plaisance
Soins à l'eau thermale d'Ussat les Bains	Grain de Folie rouge 2005	Negrette 12.5%	75cl	4.80€
Artisanat	Grain de Plaisir blanc doux 2005	11.5%	75cl	4.30€
Laine	Saint Chinian	Domaine du Sacré Coeur
Peignes en corne	rouge 2005	Grenache, syrah, Carignan 13.5%	75cl	4.50€
Sculptures en talc	blanc sec 2004	13.5%	75cl	4.50€
Sabots de Bethmale	Côtes du Roussillon Village
Poterie et bijoux	Château Donna Baissas rouge 2002	Cuvée Prestige 13.5%	75cl	7€
La Légende de Pyrène	Gaillac
	Domaine de Labarthe rouge 2004	Fer-Servadou, Duras 12.5%	75cl	4.50€
	Morgon
	Château de Pizay rouge 2005	Médaille argent Concours Macon Gamay noir à jus blanc; note de fruits mûrs et noyeaux 13%	75cl	9.50€
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